Reunir a família é maravilhoso, especialmente em datas festivas como a Páscoa. Sem dúvida nenhuma, essa é uma das ocasiões mais especiais e oportunas do ano para chamar pessoas queridas para almoçar com você.
A Páscoa marca a ressurreição de Cristo e simboliza renascimento e renovação. A própria palavra provém do hebraico Pesach, que quer dizer passagem, passagem da morte para a vida. Lindo, né?
Se em 2019 você pretende convidar a família para se sentar ao redor da mesa e aproveitar a fartura no domingo de Páscoa, leia as dicas que preparei para te ajudar a organizar o almoço pascal. Boa leitura!
Defina onde vai ser o almoço
Vocês almoçarão na sala de jantar? No espaço gourmet? No quintal? Na varanda? No terraço? Definir o local é o primeiro passo da organização do almoço, pois só assim você terá real noção do espaço disponível, além de conseguir projetar a decoração com mais precisão.
Escolha o cardápio
Bacalhau é um clássico, mas não precisa se limitar a ele. Pode apostar em outros peixes, quiches, saladas, massas e por aí vai. Pense em entradas e acompanhamentos que combinem com o prato principal. Lembre-se também de respeitar eventuais restrições alimentares dos convidados. Como estamos falando de um almoço familiar, você pode combinar com os demais participantes de dividir as responsabilidades. Alguns podem levar a sobremesa, outros as bebidas. Que tal?
Faça uma lista de compras
Antecipe-se e compre os alimentos um ou dois dias antes do almoço. Desse modo você consegue pesquisar os preços e se assegura de não esquecer nenhum item. Para calcular as quantidades e evitar desperdícios, use aplicativos gratuitos que calculam a quantidade ideal de comida para cada tipo de evento.
Arrume a casa
Uma casa limpa, cheirosa, organizada e bem decorada é uma maneira de demonstrar o quanto você está feliz em receber as pessoas e o quanto deseja que elas se sintam à vontade na sua residência. Troque as toalhas dos banheiros, lustre os talheres, escolha as melhores louças, mude a mobília de lugar e, se for necessário, alugue mobília e utensílios adicionais.
Decore com sutileza
Você não precisa espalhar coelhos e ovos de chocolate por toda casa. Sua decoração pode – e deve – ser singela. Flores naturais, guirlandas e cestas ficam incríveis nas decorações de páscoa. Guardanapos de tecido, toalhas claras e portas-guardanapo elegantes completam a proposta decorativa com sofisticação.
Receba e sirva com carinho
Ninguém te obrigou a receber outras pessoas em casa. Você fez voluntariamente, então, por mais que você esteja cansado (a), seja solícito e carinho com os convidados. Educação, afeto e gentileza são sempre os melhores temperos de qualquer encontro. Pode apostar!
Vale a pena conferir esse post com opções de presentes diferentes e deliciosos para a páscoa.
Pense no entretenimento
O almoço de Páscoa pode ser mais divertido do que você imagina. Programe uma playlist agradável, organize caça aos ovos para as crianças, faça amigo chocolate entre os adultos, aproveite o tempo livre para conversar e celebrar a vida. Isso é Páscoa!
Gostou das nossas dicas? Como vai ser o seu almoço pascal? Independente das suas escolhas, desejo uma Páscoa muito feliz para você e toda sua família.
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Um beijo e um queijo meus amores!
Ranne Couto
